Dokument zawierający niesformatowany tekst ASCII używany do dokumentów, które nie wymagają formatowania, co pomaga na przykład zmniejszyć rozmiar pliku, pliki dziennika i pliki readme są często zwykłymi dokumentami tekstowymi, które można otworzyć zarówno w podstawowych edytorach tekstu, jak i zaawansowanych programach do edycji tekstu.